Eigen und besonders ist der Geschmack dieser traditionellen Wurstspezialitäten, nur gewürzt mit Salz, Pfeffer und Majoran.
einmal angebissen, möchten selbst eingefleischte Skeptiker die unverwechselbaren Vogelsberger nicht mehr missen! Begeisterte „Leberwurstexperten“ haben die Qual der Wahl: bei uns sind gleich mehrere Varianten zu haben. Wer nicht probiert, beleidigt die Leberwurst!
Genusstipp:
Beide Spezialitäten machen sich nicht nur hervorragend als Brotbelag oder -aufstrich – scharf angebraten mit Zwiebeln, serviert mit Sauerkraut und Kartoffeln werden sie im Handumdrehen zum unschlagbaren Leibgericht.